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促进宝宝大脑发育的食物和饮食习惯  

2013-08-14 09:18:22|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 想要促进宝宝智力发育,不仅要多吃促进大脑发育的食物,其实学龄前儿童良好的饮食习惯也对大脑发育有益哦。今天小编就为大家总结了促进宝宝大脑发育的食物和饮食习惯,一起来看看吧。

  促进宝宝大脑发育的食物

  鸡蛋

  主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,有益于大脑的发育。

  妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时,因为鸡蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精细。

  香蕉

  能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意使用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。

  苹果

  苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。

  大葱

  含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑灵活。

  核桃

  核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。

  那么,什么样的饮食习惯可以促进宝宝大脑发育呢?

  促进宝宝大脑发育的饮食习惯

  让宝宝爱上吃蔬菜

  研究发现,蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E,又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜,就会使血液中的维生素C水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象,发现每100毫升血液中含维生素C达到1。1毫克的孩子,智商要高出别人5分。

  可见,多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。研究专家指出,蔬菜是儿童的智慧能源。所以,从现在起让你家的小宝贝爱上吃蔬菜吧。

  每天给宝宝吃营养丰富的早餐

  空腹一夜后身体的各个器官包括大脑在内,都需补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑食物,这时的营养利用率要高于其他两餐。调查显示,平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比,在记忆方面有明显的差别。研究专家的一项测定也表明,不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。

  聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯,因为早餐如同一剂补脑灵药。

  让宝宝有节制地进食

  妈妈们注意了:经常过食,会使大量的血液经常存积在胃肠道,造成大脑缺血、缺,妨碍大脑的功能,导致智商下降。

  更为糟糕的是,过于饱食还容易诱发一种叫做纤维芽细胞的生长因子,在大脑中数以万倍地增长,使大脑细胞经常处于缺血、缺氧状态中,导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制,得不到发育,从而降低智力。

  另外,有节制地进食,不仅可以预防反日后引发糖尿病、高血压、高血脂症等疾病的隐患,而且会促进宝宝的智力发育。

  由此看来,促进宝宝大脑发育,日常的饮食是十分重要的哦。


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